2023 年のベスト 8 オーブンミット

私たちの一番のおすすめは、耐熱素材、質感のあるグリップ、前腕の保護を備えたOXOシリコンオーブンミットです。

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リアル・シンプル / ケビン・リャン

熱い台所用品を扱うときに手を保護したい場合は、適切なオーブンミットが必要です。 調理、ベーキング、グリル中に手や前腕を熱から守るために不可欠です。

最適なオーブンミットを見つけるために、素材、種類、耐熱性、グリップなどの要素を考慮しながら、オプションを比較するために何時間も費やしました。 また、キッチンで使用するのに最適なオーブンミットを絞り込むために、元副料理長でFood Lveの創設者兼オーナーであるエイミー・スミス氏と、ザ・ドリスキル・ホテルのパティシエであるクリステン・グロス氏にも相談しました。

「高温の表面との接触によって引き起こされる可能性のある皮膚の火傷、水ぶくれ、その他の怪我を防ぐための予防措置としてミットを着用することが重要です」とスミス氏は言います。 「料理をしているときは、そのプロセスに夢中になってしまいがちで、特に長時間オーブンやコンロの上に置いたままにしておくと、調理器具がどれほど熱くなるかを忘れてしまいがちです。」

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対象者:快適なシリコンオーブンミットが欲しい人。

対象外の人:コットン製のオーブンミットが欲しい人。

OXO グッドグリップ オーブンミットは、ほとんどの家庭料理人やパン屋さんに最適です。 最適な耐熱性と柔軟性を実現するために、主にシリコンと薄い綿の層が含まれています。 裏地は豪華ではないかもしれませんが、大きすぎたりかさばったりすることなく快適な層を追加します。 このミットには保管しやすい吊り下げループが付いているのも気に入っています。

このオーブンミットは長さ13インチなので、手首と前腕をカバーして熱からさらに保護します。ここではピザオーブンが火傷することはありません。 ミットのシリコン部分にはダイヤモンドパターンが施されており、湯気が立つ熱いダッチオーブンやベーキングシートを扱う際に、よりしっかりとグリップできます。 さらに、このピックはお手入れが簡単で、拭くか洗濯機に入れるだけです。

唯一の欠点は、このミットはペアで販売されていないため、両手をカバーしたい場合は別のものを購入する必要があることです。 黒、赤、白もあります。

公開時の価格: $17

材料：シリコン、コットン |お手入れ：洗濯機で洗えます

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対象者:予算に優しい選択肢が欲しいが、それでも高品質のミットが欲しい人。

対象外の人:フルシリコングローブが欲しい人。

高品質で厚いオーブンミットが欲しいが、あまりお金をかけたくない場合は、Big Red House のこのセットをお選びください。 ミットは綿 100% で作られており、シリコンストリップで補強されています。 これにより、熱いキャセロール皿やベーキングパンをしっかりと保持できるため、突然落とすことを心配することなく調理器具を保持できます。

各オーブンミットの長さは約12.5インチで、リストにある他のものよりわずかに短いですが、それでも前腕をカバーするのに十分な素材です。 最高温度は華氏 480 度で、平均より少し低いかもしれませんが、食器や鍋をオーブンから取り出すときは問題なく動作します。 小さなループがあるので、使用しないときは吊り下げておくことができます。 クッション性と断熱層を追加する柔らかいテリークロスの内装が気に入っています。 これらのミットはフリーサイズですが、少し小さめなので、手が大きい場合は、リストから別のミットを選択した方がよいかもしれません。

公開時の価格: 2 個で 17 ドル

材料：シリコン、コットン |お手入れ：洗濯機で洗えます

ウィリアムズ ソノマ

対象者:扱いにくいオーブンミットが嫌いな人。

対象外の人:オーブンから物を取り出すときに前腕の保護が必要な人。

このウィリアムズ ソノマの鍋つかみは、従来のかさばるオーブンミットの優れた代替品です。 丈夫なコットンツイルで作られたこのピックには、熱い調理器具を持ち運ぶときに手を保護する厚いテリークロスのポケットが付いています。

鍋つかみは華氏 400 度までの温度に耐えられるため、ほとんどの熱い調理器具を便利かつ安全に扱うことができます。 便利な吊り下げループも付いているので、保管場所にも困りません。

キッチンの美しさやエプロンに合わせた鍋つかみが必要な場合は、これらの鍋つかみはどんなインテリアにも合うように 4 つの異なる色からお選びいただけます。 単品でも2個セットでも購入できますが、鍋つかみは持っておくと便利なのでペアで購入することをおすすめします。 さらに、このオーブンミットに名前やモノグラムを入れてカスタマイズすることもできるので、料理人への理想的なギフトになります。

公開時の価格: $13

材料：コットン |お手入れ：洗濯機で洗えます

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対象者:指一本一本を動かせるようになりたい人。

対象外の人:おしゃれなオーブンミットグローブが欲しい人。

この5本指オーブングローブは、消防士の装備と同じ素材であるケブラーで作られています。 この手袋は華氏 540 度までの温度に対応できるため、ベーキング、調理、グリルに最適です。 このグローブは各指を動かすことができるため、従来のオーブンミットよりもはるかに器用です。

見た目はスタイリッシュとは程遠いですが、Ove Glove は手の熱を防ぐ効果的な選択肢です。 サイズは大きくなる傾向があるため、手が小さい場合は最適なフィット感が得られない可能性があることに注意してください。 ペアではありませんが、別のグローブを別途購入してセットを完成させることができます。

公開時の価格: 18ドル

材料：ケブラー |お手入れ：洗濯機で洗えます

食べ物52

対象者:丈夫でエレガントなシリコンミットが欲しい人。

対象外の人:純綿製のオーブンミットを好む人。

天然コットンの心地よさとシリコンの丈夫なグリップが必要な場合は、ファイブツーシリコンオーブンミットをお試しください。 高品質のシリコンミットは華氏650度までの温度に耐えることができ、防水性があるため、液体を吸収しません。 裏地には手に心地よいコットンテリー生地を使用し、底部には丈夫なコットンツイル生地を使用し快適性を高めています。 追加のパッドにもかかわらず、このオーブンミットは薄くて柔軟なので、どんなサイズのベーキングパンでも簡単に握ることができます。

これらのミットには、冷蔵庫やその他の金属表面に簡単に掛けることができる独自の磁気ループも備えています。 また、非常にスタイリッシュなデザインなので、キッチンの装飾要素としても役立ちます。 これらのオーブンミットの価格に少し不快に思う人もいるかもしれませんが、極端な温度に耐えることができる高品質のシリコンのオプションをお探しの場合は、価値のある投資であると考えています。

公開時の価格: 2 個で $40

材料：シリコン、コットン |お手入れ：洗濯機で洗えます

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対象者:グリル調理時に手や手首を守りたい方。

対象外の人:オーブン用手袋の見た目が気に入らない人。

グリル技術を披露する準備ができているなら、Geekhom BBQ グローブは、裏庭で嵐を起こしているときに便利です。 シリコン製で、華氏446度までの温度に耐えることができます。 内側の吸湿性コットン層は手の汗を防ぎ、腕を熱から守るために長めの丈を提供します。

グリルマスターは、このオーブンミットの形状に特に満足するでしょう。 ミトンというよりは手袋に似ているため、トングやヘラなどのグリルツールを快適に扱うことができます。 さらに、手袋の表面は凹凸加工が施されており、熱い鍋、道具、グリルから肉を持ち運ぶ際のグリップ力が向上します。 この手袋は防水加工が施されているため、お手入れも簡単です。 流水ですすいで汚れ、油分、汚れを洗い流すことができますが、洗濯機や食器洗い機でも洗うことができます。

公開時の価格: $24

材料：シリコーン |お手入れ：洗濯機洗い可能、食器洗い機対応

人類学

対象者:おしゃれなキッチンアクセサリーを重視する人。

対象外の人:シンプルなシリコンミットを好む人。

Nifty Jacquard Oven Mitt があれば、安全のためにスタイルを犠牲にする必要はありません。 長さ13インチのこのミットは、キッチンの装飾に生き生きとしたポップな色を提供する3つのオプションを備えたジャカード織りを特徴としています。 このミットは、熱に対するシールドとして機能する綿生地のおかげで、信じられないほど柔らかいです。

他のプレミアムミットのような豪華なテリークロスの裏地はありませんが、熱いアイテムを持ち運べるのに十分な厚さです。 これは布製のミットであるため、グリップの安全性はシリコン製のオプションよりも劣る可能性があることに注意してください。

セットを完成させるために、エプロン、鍋つかみ、ふきん、プレースマットなど、他のお揃いのジャカード アクセサリーを購入することもできます。 残念ながらミットは単品なので、ペアが欲しい場合は別途購入する必要があります。

公開時の価格: $16

材料：コットン |お手入れ：洗濯機で洗えます

サーモワークス

対象者:熱い調理器具からカウンターやテーブルを保護する必要がある人。

対象外の人:より広範囲をカバーする従来のオーブンミットが欲しい人。

カウンタートップを傷つけずに熱い鍋やフライパンを置く場所が必要な場合は、ThermoWorks ホットパッドが役に立ちます。 7 インチのマットは華氏 600 度までの耐熱シリコンで作られており、ほとんどの熱い調理器具から保護するのに十分な多用途性を備えています。

表面にはグリップ力を高めるハニカム模様が施されており、濡れると効果がなくなる布製五徳とは異なり、このホットパッドは濡れても耐熱性を保ちます。 いざというときに鍋つかみとしても使えます。 使用後は手洗いまたは食器洗い機で洗えます。 引き出しに積み重ねられるほど小さく、内蔵ループで吊り下げられるほど軽量です。 カラーバリエーションも10色と豊富なので、自分のスタイルに合わせてお選びいただけます。

公開時の価格: 7ドル

材料：シリコーン |お手入れ：食器洗い機対応

耐熱シリコンのデザインとダイヤモンドの質感により、熱い調理器具を安全かつ確実に保持できるOXOシリコンオーブンミットをトップピックとして選択しました。 より手頃な価格でありながら高品質のオプションをお探しなら、柔らかいコットンの裏地があり、華氏 480 度までの高温に耐えることができる Big Red House オーブンミットがおすすめです。

オーブンミットには、綿、ネオプレン（ゴムの一種）、シリコン、アラミド繊維（一般にケブラーと呼ばれ、商品名）など、さまざまな素材があります。 これらの材料はいずれもさまざまなレベルの耐熱性を備えていますが、厚さも考慮する必要があるとスミス氏は言います。 彼女はまた、持ち運ぶ熱い物をしっかりと掴めるミットを選ぶことも提案しています。

標準的なオーブンミットは、手首または前腕までの手全体にフィットします。 器用さをさらに高めるには、グリップ、柔軟性、コントロールが向上する、指が分かれたグローブを選択してください。 この手袋は、熱いものをしっかりとつかむことができるため、グリルツールを使用するときに非常に便利です。 最後に、鍋のハンドルを保持するために小さなものが必要な場合は、鍋つかみと鍋敷きがあります。 五徳は熱い調理器具を置くのにも適しているので、カウンタートップやテーブルを傷つけません。

スミス氏によると、シリコンと綿のミトンが最も熱に強く、華氏 550 度まで保護できるそうです。 アラミド生地やケブラーミットは華氏 900 度までの高温に耐えられるため、業務用キッチンやグリルに最適です。

「ここでの答えは、オーブンを何に使用するかによって異なります。主に470度（華氏）以下の温度で焼いたり、調理したり、再加熱したりする場合は、従来の布製またはシリコン製のオーブンミトンを選ぶべきです」と彼女は言います。 。 「オーブンを頻繁に焼く場合は、より耐熱性の高い手袋を購入することをお勧めします。」

そうは言っても、最高の熱保護を確実に得たい場合は、考慮すべき最も重要なことの 1 つはオーブンミットの厚さです。 生地が薄いと手を熱から守ることができないため、常に厚手の素材を選択してください。

多くの専門家は、綿製のミットがグリップ力にとって最良の選択肢であることに同意しています。 ただし、テクスチャーパターンを備えたシリコンミットも同様に効果的です。 非常に熱い物を掴む必要がある場合は、5 本指のオーブン用手袋も熱い調理器具をしっかりと保持できますが、内側に十分なパッドが入っているかどうかを再確認する必要があります。

パティシエであるグロス氏は、綿 100% のミトンを好んで使用します。 「熱を吸収するのに時間がかかるので、熱い鍋を長く保持できます」とグロス氏は言います。 また、合成素材は天然繊維やシリコンほど耐熱性が低いため、オーブンミットに合成素材を使用しないことも推奨しています。 スミスさんもこれに同意します。「私がよく使うのは、布製の手袋のオーブンミットです」と彼女は言います。

オーブンミットを交換する時期が来たことを示す最大の兆候は、熱にどれだけうまく対処できるかです。 「オーブンミットを通して鍋からの熱を感じるべきではありません」とグロス氏は言います。 「オーブンミットを通して鍋からの熱を感じ始めたら、それは交換時期のサインです。また、それに破れが見られる場合は、新しいセットの時期です。」

布とシリコンにはそれぞれ明確な長所と短所がありますが、最終的にはどの素材を選択するかは自分にとって最適なものになります。 「乾いたものに触れる場合は、布製のミットの方が良いでしょう。しかし、湯気が立っているものや濡れているものに触れる場合は（沸騰した湯の入った鍋からロブスターをつかむことを想像してください）、シリコンが最善の策となるでしょう」とグロス氏は言います。

この記事は、Real Simple の寄稿ライターである Nor'adila Hepburn によって書かれました。Nor'adila Hepburn は、製品レビューや家庭やライフスタイルのコンテンツを執筆した 2 年の経験があります。 このリストをまとめるために、彼女は何時間もかけてオーブンミットを研究し、素材、種類、耐熱性、グリップなどの要素を検討しました。 彼女はまた、元スーシェフでFood Lveの創設者兼オーナーであるエイミー・スミス氏と、ザ・ドリスキル・ホテルのパティシエであるクリステン・グロス氏からもヒントを得た。