カナダ人シェフの新製品を試して、その価値があるかどうかを確認しました

肉のマリネや冷凍食品などの調理済みアイテムの便利さは、家族と過ごす時間、アウトドアを楽しむこと、または食事の準備以外のことなど、より重要なことに時間を節約するのに役立ちます。

ただし、下ごしらえした商品で節約できる時間は、冷凍庫で焼けた味や調味料の不足を上回ることはよくありません。

ソビーズ

この夏は気楽で華やかな個人的な時間を過ごしながら、最高の人生を送ろうとしているので、準備の時間を無駄にしない美味しいものを食べることに偏っています。 しかし、そこで疑問に思ったのは、本当に美味しい調理済み食品はあるのだろうか？

そのため、Sobeys がグルメ食品の新しい RICARDO シリーズの製品を箱に入れて送ってくれたとき、私は自分で設定したこの一見高いハードルをクリアできるかどうかを試してみる必要がありました。

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この新しい製品ライン RICARDO は、ケベックを拠点とする有名シェフ、作家、レストラン経営者のリカルドによるものです。 ICIラジオ・カナダテレで自身の番組を21年間司会してきた。 ベストセラー本 19 冊（うち 13 冊はフランス語、6 冊は英語）。 さらに、サン ランベール、ケベック シティ、ラヴァルにブティック 3 軒とレストラン 3 軒を構え、シェフとしての彼の経歴は印象的です。

Ricardo のグルメ RICARDO 製品ラインには、肉のマリネ、調理済みデザート、冷凍食品、ドレッシングなど、さまざまな製品が含まれています。これらはすべてオンタリオ州の Sobeys で独占的に入手可能で、Voilà を通じて配達されます。 これらの製品は、風味を損なうことなく、すぐに提供できるように設計されており、カナダ人が夏を楽しむ時間を確保できるように設計されています。

Sobeys さんは親切にも、それぞれの製品をいくつか送ってくださいました。 肉のマリネにはモントリオールスパイスのフラップステーキとカレーとジンジャーポークチョップを試しています。 冷凍食品のジェネラル タオ ミートボールとチキン パッタイ。 シーザードレッシングとクリーミーマスタードドレッシング。 デザートにはレモンとラズベリーのチョコレートチーズケーキ。

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繰り返しになりますが、私は冷凍食品の大ファンではなく、とにかく冷凍庫に冷凍食品を置くスペースがありません。 (冷凍庫のスペースに困っている人はいませんか?!)

しかし、これらの簡単でおいしい食事は、仕事で忙しい時間帯のランチの選択肢として最適だと言わざるを得ません。 電子レンジで温めるのに 5 分しかかかりませんでした。締め切りに間に合うように、コンピューターの横でお腹いっぱいの食事を食べることができました。

パッタイはよく調理されて味付けされており、ジェネラルタオミートボールは古典的なテイクアウト料理に満足のいくひねりを加えたものでした。 5 分もかからずに美味しい食事が食べられるなら、文句のつけようがありません。

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塩分のあるシェフなら誰でも（冗談ではありません）、肉を調理する前に事前にマリネすることを知っています。 しかし、過労と栄養不足の脳が、実際にはお腹が空いている、空腹で退屈しているのではないと認識するまでに、冷凍庫から出し忘れた肉を解凍するのに何時間も（数分も）費やさなければなりません。 （もしかしたら、なぜこんなに混雑しているのかがわかったかもしれません…）

RICARDO の肉のマリネでは、パッケージにさまざまな調理方法が記載されている、よく味付けされた肉が得られます。 そうすれば、これらの肉をグリルで焼く場合でも、フライパンで焼く場合でも、乾燥して焦げた肉ができてしまうことを避けるために必要なものがすべて揃っています。

私は個人的に揚げたポークチョップが大好きなので、カレーとジンジャーポークチョップは、黄色いご飯の上に簡単で簡単なタンパク質を提供し、ハニーマスタードドレッシングで和えた私のサラダが全体をまとめました。

ステーキは怖くて面倒なイメージがありますが、モントリオール スパイス フラップ ステーキは非常に簡単で、完璧なミディアムレアの料理を作るのに役立つ手順がパッケージに記載されていました。 残り物は翌日、シーザードレッシングをかけてステーキサンドイッチにするとさらに美味しかったです。 きっと試してみたくなりますよ！

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失敗はありませんでしたが、まずい食事には必ずデザートが付きます。 私自身もパン屋のほうなので、冷凍庫にある余分なクッキー生地やペストリーよりも良くない場合は（パターンが見え始めています）、それをする時間はありません。

それで、私がそれを言うとき、私が試したすべての中で、RICARDOラインから何かを得るつもりなら、それをおいしいチーズケーキの1つにしてください！ 後悔することはありません。

ピリッとしたレモン チーズケーキでも、私の個人的なお気に入りであるチョコレート ラズベリー チーズケーキでも、これらのビロードのような滑らかなデザートは、どんな食事の締めくくりにも最適です。 ただし、注意してください。これらのチーズケーキは冷凍庫で 2 日目を過ぎなかったので、シェアすることをお勧めしますが、私は決して自分の推奨に従っていませんでした。

もし私があなたの味覚をそそり、新しくて便利なグルメ RICARDO 食品シリーズを試してみたくなったら、Sobeys の Web サイトにアクセスして最寄りの店舗を見つけ、これらの夏に最適な製品を買いだめしてください。

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