Cook Timeのシリコンベーキングマットのレビュー

調理時間測定機能付きシリコンテフロン加工ペストリーベーキングマットは、生地を丸めるのを簡単にし、均一なベーキングを強化し、キッチンの掃除を最小限に抑える、効率的な小さなマルチタスクです。

26×16インチの大きさの食品グレードのシリコンマット（ただし、3つの異なるサイズがあります）、調理時間寸法付きシリコンテフロン加工ペストリーベーキングマットは、便利な寸法が提供されているため、生地を伸ばすための滑り止め表面として使用できるだけでなく、クッキー、パイ、ピザ、その他の焼き菓子用のオーブンで安全なベーキングマットとしても使用できます。 本質的に、それは非常に多くのことを行い、費用はわずかです。

このシンプルなテフロン加工のベーキングマットは、調理やベーキングの汚れを最小限に抑えるだけでなく、生地を伸ばすときに簡単に測定することもできます。 Cook Time シリコーンテフロン加工ペストリーベーキングマットは、25 ドル以下で本格的なキッチンマルチタスクです。

私は熱心な料理人でパン屋なのですが、汎用のシリコン製ベーキングマットをプレゼントされたのですが、キッチンにほこりが溜まってしまいました。 お菓子作りに使いたいという気持ちは一度もありませんでしたが（クッキングペーパーは存在するし、使用後に洗い流す必要もありません）、インターネットでその用途を調べてみることにしました。これが私が出会ったきっかけです。調理時間寸法付きシリコンテフロン加工ペストリーベーキングマット。

この特定のマットの主な違いは、生地を丸めることも目的としており、読みやすい寸法 (インチ単位とメートル単位の増分) が直接マークされていることです。 これらのマークはすぐに私の好奇心をそそりました。なぜなら、私はサイズを見積もるのが苦手で、過去に生地のサイズを確認するためにメジャーを頻繁に使用していたため、テープに小麦粉が詰まってしまったためです。 。

このマットは、無関係な測定ツールの必要性を排除し、生地をより効率的に、そして確かによりきれいに丸めることを約束しました。 大規模なベーキングプロジェクトの後に掃除をする者として、私はキッチンでの食器や汚れを最小限に抑えるのに役立つものは何でも感謝します。 また、このマットが熱をより均一に分散させるのに役立つかもしれないという主張にも興味をそそられ、ここ数回焼き色が不均一になってしまった私のチョコレートチップクッキーにもこれが役立つのではないかと疑問に思いました（おそらく校正が必要な古いオーブンの結果です） 、 私は思う）。

Amazon での価格は 14 ドルで、購入時にさらに 5% のクーポンも提供され、Amazon プライム会員 (私もその一人です) には翌日配送無料で、クックタイムのような気分になりました。測定付きシリコンテフロン加工ペストリーベーキングマットは、手頃な価格で入手できるチャンスでした。 そして、このベーキングマットは場所を取らないので、予想したほど役に立たなかったとしても、少なくとも他のマットと一緒に保管するのは簡単でしょう。

私は個人的に食事とデザートの大部分を調理しますが、その多くに生地が関係しています。生地は多用途で、作り置き用に冷凍してもよく、味もおいしいからです。 この冬だけで、私は何十もの個別のチキンポットパイ、エンパナーダ、そして最初からラビオリを調理して冷凍し、手早く簡単なランチとディナーにしました。 また、私はかなり頻繁にピザ生地を自分で作り、趣味としてケーキ、パイ、その他のデザートを頻繁に焼きます。 私は複雑なレシピが好きで、最近は特にパンやペストリー生地に興味があります。 私が最後に取り組んだベーキング プロジェクトは、毎年同じ時期に当たる私の誕生日のために、マルディグラの伝統的な菓子であるキング ケーキを作ることでした。 レシピには、生地を伸ばして、甘いクリームチーズ混合物を詰めることが含まれていましたが、悲しいことに、正しい長さを判断するには古いメジャーを使用する必要がありました。

調理時間を採用する測定機能付きシリコンテフロン加工ペストリーベーキングマットは、生地を正しいサイズに丸めるという問題を解決します。マットにはさまざまな直径の定規と円の両方が含まれているため、時間とエネルギーを節約し、貧弱な測定テープを使わずに済みます。

調理時間測定機能付きシリコンテフロン加工ペストリーベーキングマットは、1 つの機能しか実行しない場合はお買い得ですが、少なくとも 3 つの機能で優れています。

生地を丸める場合、その主な特性は、生地がカウンタートップ上にどれだけ平らで静止しているかです。 マットの重さは7オンス強で、1ペニーの厚さよりわずかに薄いため、丸めて保管するのが簡単ですが、生地をその上で転がすときに持ち上がったり、カウンタートップの周りを滑ったりしません。 測定値により、どれだけ丸める必要があるかを正確に把握できるため、最初から正しく丸めることができます。一般に、生地はできるだけ少なく加工する必要があるため、これは役立ちます。 換算表はあまり役に立たないと思いましたが、パン作りの初心者や意欲的な人には重宝するかもしれません。

また、焦げ付き防止のシリコン表面により、皿やフライパンに移すときに生地をマットから簡単に持ち上げることができます。生地が薄いと難しい場合があります。また、掃除も簡単です（湿らせたスポンジで拭くだけで十分ですが、マットは食器洗い機で洗えます） -安全）。

他のベーキングマットとは異なり、調理時間は測定機能付きシリコンノンスティックペストリーベーキングマットを使用すると、後片付けの手間も大幅に削減できます。これは二次的な機能ではありますが、同様に重要です。 生地を丸める作業は、大量の小麦粉、生地の切れ端、そして作るものによってはさまざまな卵や牛乳の洗い物、または砂糖をまぶすことにより、面倒になることがあります。 このマットには汚れがすべて含まれているので、マットを持ち上げてゴミ箱やシンクの上のほこりを払い、残ったものを簡単に拭き取り、カウンターを清潔に保つことができます。

確かに、私は調理時間に投資しませんでしたシリコンノンスティックペストリーベーキングマット、ベーキング目的の測定値付きですが、少なくとも試してみるべきだと思いました。 たとえば、吹きこぼれたパイの詰め物をキャッチするなど、オーブンの混乱も最小限に抑えられ、ベーキングシートやオーブンの内部を節約できることに感謝しました。 この場合も、表面は掃除しやすくて便利で、再利用できるので、羊皮紙を無駄にせずに済み、より環境に優しいと感じます。

また、ガラス繊維の内層が食品グレードのシリコンで密封されており、頑丈な感じがします。これにより、華氏 -45 度から 450 度 (ピザに優しい温度) までの温度に耐えることができます。 この上でチョコレートチップクッキーを焼いたところ、調整の必要もなく、きれいに黄金色に焼けました。 そしておまけに、彼らは簡単にマットから浮き上がりました。 グリースの残留物は簡単に拭き取れ、シートパンは汚れませんでした。 メーカーの説明書には調理時間と記載されています。測定付きシリコンテフロン加工ペストリーベーキングマットは3年以上の耐久性が保証されており、それ以前に摩耗した場合は交換できます。 もちろんそれを保証することはできませんが、繰り返しの使用や温度変化にも耐えられる丈夫な製品であると判断しています。

調理時間測定付きシリコンテフロン加工ペストリーベーキングマットは、期待通りの機能をすべて備えていますが、私が所有しているキッチン用品の中で最も美しいものではないことは認めます。 4 つの異なる色がありますが、それらは定規にのみ適用されます。 マット自体のマークは赤インクで書かれていますが、濃い色よりも読みにくいと思います。 しかし、これは形よりも機能を重視して設計された製品であり、その役割を非常によく果たしています。 丁寧に作られており、使いやすく耐久性があり、非常にリーズナブルな価格でさまざまな食品を簡単に焼くことができます。 これは、意欲的なパン屋と経験豊富なパン屋の両方にとって優れたツールであり、実際に頻繁に使用できるため、キッチンで優れたスコアを得ることができます。